Dänische Ruhe I {Danish peace I}

Gleich als Erstes vielen, lieben Dank für eure zahlreichen Wünsche zu Weihnachten und dem neuen Jahr. Ich wertschätze jeden einzelnen Wunsch von euch sehr. Nach ein paar Tagen Auszeit starte ich nun auch ins Bloggerjahr und wünsche uns allen viel Spaß dabei. Über Silvester war ich eine Woche in Dänemark und habe das wunderschöne Haus in dem wir wohnten, die Ruhe, die schöne Umgebung und die Wanderungen sehr genossen. Viele Stunden haben wir bei ausgedehnten Wanderungen durch den Wald verbracht. Selbst bei nasskalten Wetter ging’s raus. Und es war immer wunderschön. Fasane, Mäusebussard, Specht und Co. habe ich noch nie so nah gesehen, wie bei diesen Wanderungen. Warum gehe ich hier bei Mistwetter nicht auchmal raus?!

Eine Erkenntnis habe ich aber schon mitgenommen, aus dem Kurzurlaub. Der Fernseher bleibt künftig viel öfter aus. Nur noch ganz gezielt werde ich Sendungen oder Filme anschauen und den Kasten nicht im abendlichen Dauerbetrieb laufen lassen. Im Haus hatten wir keinen Fernseher, und es wurde mir wieder bewusst, wie viel Zeit ich gewöhnlich mit Fernsehgucken verbringe. Ratzfatz ist so ein Tag oder Abend um. Das Zeitgefühl ist inzwischen schon ein ganz anderes geworden. Es ist viel weniger hektisch und die gewonnene Ruhe ist unbezahlbar. Die Tage sind gefühlt länger, was ich wunderbar finde. Ich zeige euch hier ein paar Eindrücke aus Dänemark. Ein zweiter Teil folgt demnächst.

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First of all I want to thank you for your many Christmas and New Year wishes. I appreciate every single one. After a few days off I now start into the blogging year and wish all of us much fun. Around New Year’s Eve I was in Denmark and did enjoy the beautiful house we lived in, the silence, the nice surroundings and the hikes a lot. We spent many hours while doing extended hikes in the woods. Even in cold and wet weather we went out. And it was always beautiful. I’ve never seen pheasants, common buzzard, woodpecker and co. that near as on this hikes. Why I didn’t go out here in crappy weather, too?!

But I took along one insight already from that short holiday. I’ll only watch TV if the program is really interesting me. The time for the long-term usage in the evenings is over now. In our house we hadn’t a TV and I realized again how much time I normally spend watching TV. In a jiffy a day or an evening is gone. The sense of time is much different already. It’s not that hectic and the silence I won is priceless. The days feels as they are longer, and that is so wonderful. I show you here some impressions of our stay in Denmark. A second part is coming soon.

Uriger Laden in Roskilde. Rustic shop in Roskilde.

Dom Roskilde. Roskilde Cathedral.

Rinderbulette auf Brot mit gehobeltem Meerrettich, Kapern, Gemüse-Curry-Chutney, gehackten roten Zwiebeln, roter Beete und einem rohne Eigelb. Gegessen im „Rådhuskælderen“ Roskilde.
Beef burger on bread with shaved horseradish, capers, vegetables curry chutney, chopped red onions, beetroot and a raw egg yolk. Eaten in  restaurant „Rådhuskælderen“ Roskilde.

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